Hoy estoy de viaje por trabajo, ya es tarde y mañana tengo una reunión temprano, por lo que este post será más corto de lo que yo desearía. Pero con seguridad regresaré a este tema en el futuro.
El tema está relacionado con la conservación del medio ambiente y cómo las decisiones que tomamos diariamente, afectan el medio ambiente en muchos aspectos, que a menudo no conocemos y a veces ni siquiera nos lo hemos preguntado.
Con mi compañero de trabajo queríamos tomar algo al llegar al hotel, no había un bar abierto pero el hotel tenía un dispensador automático de bebidas, había como 12 opciones pero las puedo clasificar todas en cuatro grupos:
- Bebidas gaseosas y azucaradas en botella de plástico
- Bebidas gaseosas y azucaradas en lata de aluminio
- Bebidas sin azúcar (con endulzante artificial) en botella de plástico.
- Agua en botella de plástico (con gas y sin gas)

Compramos dos:
- Una del grupo 2
- Una del grupo 4
Y mi pregunta fue:
¿Cuál de estas dos bebidas es «menos mala» para el medio ambiente?
La gaseosa en lata de aluminio
- ⚠️ ¿Cuántos recursos cuesta producir el sirup que usan para las gaseosas?
- ⚠️ ¿Cuántos recursos se usan para crear una lata de aluminio?
- ✅ El aluminio es reciclable, esto es un buen punto.
- ⚠️ Pero, ¿Cuánto cuesta reciclarlo? O mejor: ¿De verdad lo reciclan bien?
- ⚠️ La lata está escrita en francés, es decir que probablemente la envasan en este país. ¿O no? ¿Será que la envasan en otra parte exclusivamente para Francia y de todos modos necesita ser transportada? (No había información sobre dónde la envasaban en la lata, solamente quien la “distribuye” aquí)
El agua en botella
- ✅ Es agua, comparado con el sirup de la gaseosa, esto debe ser un punto a favor
- ❌ El envase es plástico, esto es un punto en contra (este punto no lo discuto)
- ⚠️ ¿Es de plástico reciclable? ¿Cómo hago para saber?
- ⚠️ La marquita de la botella estaba en inglés y decía que la distribuye dos empresas: una en Gran Bretaña y otra en Islandia. No tan lejos de Francia, pero tampoco tan cerca. ¿Quiere decir que allá la envasan?
¿Cómo elegimos?
La respuesta correcta sin duda debía haber sido:
“No tomes ninguna de esas opciones horribles, vé a tu habitación y toma agua de la llave con el termo que trajiste de la casa”
Sin embargo la pregunta queda: Con tantas incertidumbres, sin saber de dónde viene, ni cuanto le cuesta realmente al medio ambiente cualquiera de estas opciones, ¿Cómo rayos vamos a tomar las decisiones correctas?
Si alguien conoce una aplicación, una fuente, una entidad, una organización o lo que sea, que nos pueda ayudar a informarnos para tomar mejores decisiones, por favor, háganmelo saber.
Mi solución ideal
Me gustaría que por ley, en todos los países, las empresas estuvieran obligadas a poner toda esta información completa en alguna base de datos central, a la que uno pudiera acceder simplemente escaneando el código de barras del producto.
Mejor aun sería si hubiera una nota general que calificara cada producto considerando TODOS los factores (ambientales, sociales, de salud, etc.) y todos los productos tuvieran que llevar la marquita por ley, en rojo, en letras gigantes, en todo el frente del paquete (así como ya hacen con los cigarrillos y la advertencia de que es malo para la salud)
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